Diplômée en Sciences politiques et en droit et après une brève carrière d'avocate, elle entre au conservatoire d'art dramatique. Elle poursuit sa formation auprès d'Ariane Mnouchkine et de Mamadou Dioume du Centre internationnal de recherches théâtrâles (CICT) de Peter Brook. Anne Calas chante et écrit ses proprers textes. Elle développe depuis 2014 un concept de spectacles à domicile dont elle confie la mise en scène à Denis Bernet-Rollande. Ils créent ensemble, avec le musicien Patrick Reboud, un premier spectacle autour de Boby Lapointe, Boby m'habite (mais pas que). En 2016, Les folles complaintes autour de Charles Trenet
